南投埔里-燒肉MEN -YAKINIKU.MEN

Ponpon
May 8, 2023

--

店名:燒肉MEN -YAKINIKU.MEN ⎥日式燒肉⎪埔里餐廳⎪

地址:545南投縣埔里鎮中山路二段37號

預約電話:0492990077

Google Maps:https://reurl.cc/Q4rpMM

營業時間:

Mon.~Fri. : 11:30–14:00、17:30–21:00

Sat.&Sun. : 11:30–21:00

人數:2人

“抱歉了錢錢”雙人套餐($2398)+白飯更換蔥花月見飯($30)
+包肉葉菜($48)+10%服務費=2,724

把這家燒烤加入回埔里想吃的口袋名單已經好幾年,前一天晚上在家與室友討論中餐吃什麼,室友一聽到燒烤馬上點頭如搗蒜,翻著網路上的菜單討論我們要點的餐點。原先想各點一份單人套餐一起吃,誰知坐在餐廳裡的我被"抱歉了錢錢"吸住目光,就這樣,我們點了看似很厲害的和牛套餐。

我們的位置安排在入店後左手邊最後一桌,因為當天入座前已有不少客人,無法拍一張店裡的裝潢,桌子有點小,服務生保證一定可以放得下套餐的所有內容物,請我們放心。走道也小了一些些,不過也沒要起來走動什麼的,僅僅只是看服務生送餐與代烤時稍微擁擠了點。

迷你小烤爐搭配長長的吸力超強抽風管,難得吃完燒烤身上沒什麼味道,這點大推!!

架上的熱水壺盛著可無限暢飲的熱熱雞湯,味道濃郁,我覺得蠻好喝的,只是不太習慣用杯子喝湯,也不習慣用水壺倒湯,說不出來的奇妙,所以僅飯前與飯後暖胃各喝一小杯而已。

抽屜裡放著吃飯需用到的物品,貼心地放上牙線棒。

右手邊的烤肉小技巧很實用,拍起來以後自己在家烤肉也能照著密技烤。

可無限續的餐點Part I:飲料、小菜、沙拉、醋(水蜜桃口味)

沙拉有和風、胡麻兩種口味,中規中矩。

小菜是黃金泡菜與大頭菜,我非常喜歡黃金泡菜,室友則是續了雙份大頭菜,鹹淡適中,配剛烤好的肉既解膩又開胃。

飲料我們選的都是可爾必思,沒意外的好喝。

用餐的途中會送上醋當解膩飲品,不知道是不是會一直更換品項,送餐時有特別告知今天是水蜜桃口味。無論是陶板屋還是這裡的醋都讓我愛不釋手,冰冰涼涼酸酸甜甜非常適合夏天。

可無限續的餐點Part II:白飯

回來整理照片發現漏拍了"蔥花月見飯",可以參考左邊照片烤台旁黑色碗的部分,就...是它XD

這裡的白飯粒粒分明,香氣十足,縱使不加價換成蔥花月見飯,光普通白飯搭配肉品就讓人食指大動。

可無限續的餐點Part III:霜淇淋、奶酪

我不喜歡吃奶酪,唯一讓我完食一份還想再吃的店在花蓮,一家什麼都好吃,連奶酪都讓我們外帶好幾盒回旅館的泰式餐廳。

這裡的奶酪一般般,霜淇淋也一般般,當作飯後甜點小小份的剛剛好解油膩。

如果有單點包肉生菜上菜時會與高湯一起放在桌旁的小檯子上,不會占用桌子太多空間。特別的是一般包肉生菜比較常見美生菜,這裡送上的是台灣萵苣也就是所謂的大陸妹。雖然耳聞大陸妹也可以當生菜吃,但一直沒有嘗試;新鮮的大陸妹口感很脆,比美生菜的菜味再重一些,我覺得比美生菜包肉還好吃,但回到家實測後發現唯一的缺點是比較不耐放XD

真心推薦如果喜歡吃菜的話可以多點一盤包肉生菜,配著吃可以吃下更多的肉。包肉生菜是單點品項不能續,兩個人吃一份剛剛好。

重頭戲就是我們肉肉啦!!!

簡單去背加字,這樣應該比較清楚我們到底吃了什麼。點餐時有被告知因活動關係,牛五花改成板腱,升級不加價。

菜單上顯示的肉品有五種:日本A5和牛、澳洲M9+和牛、美國牛五花(升級為板腱)、美國安格斯肋眼牛排、美國Prime肩胛小排。

據服務生解釋後的肉品有:板腱、和牛、牛舌、牛小排、肋眼。

雖說都是五個品項,但好像少了一種和牛多了牛舌啊!!吃完才想起來,也不好意思在服務生非常忙碌時打擾,下次有機會再問問看囉!

送上肉品與烤網後服務生會詢問是否要幫忙烤一次,我們非常需要這個服務,雖有桌上的小攻略,但實際看過一遍比較保險。

每換一次烤網需等1-2分鐘,待烤網加熱後再把肉品放上,牛肉基本上都放在烤網邊邊就行,邊邊的火力較大,若以中間小火慢烤會稍微沒這麼好吃。

桌邊有海鹽、燒肉醬、昆布鹽可以搭配使用,把燒肉醬直接淋在飯上,灑上海鹽的牛肉烤好後放上去,自製燒肉飯非常美味啊(流口水ing

肋眼盤子上的油質可以塗在烤盤上,不過烤盤上桌前都已經有塗油,想要多一些牛肉香氣的話再自行斟酌是否使用。

這裡要懺悔一下,除了沒拍到加價月見飯,我竟然也沒拍到烤好的肉...殘念QQ

原先想一個一個品項好好介紹口感,但沒圖沒真相,結論是都非常好吃。選擇全牛品項比較不用擔心不熟,把兩面烤焦一點所產生的香氣很誘人,兩面稍微烤過近五分熟也是個好選項,新鮮的肉怎麼烤都好吃。

烤網加上夾子的設計很棒,把肉放在烤盤上準備翻面時把夾子斜斜插入肉的下方,輕輕地刮烤盤就能順利的把肉跟烤盤分離,前提是烤網的熱度與油量夠,這樣的方式烤起肉來輕鬆無比。

這裡換烤網的速度也是一大優點,大部分用餐時間都是主動巡視主動更換,就算忙起來也只要舉手要求就會馬上換烤盤。每一位服務生的態度更是好得沒話說,細心的解說,有任何需求更是迅速的處理。整體的用餐體驗滿分啊!

是說沒拍到烤好的肉應該是天意,讓我還有藉口可以再吃一次(流著口水磨刀霍霍

如果有機會再次前往又有帶腦袋把照片拍好拍滿再來補內容,這次就先這樣XDD

喜歡吃牛的話,來這,就對不起錢錢一下吧!!!

除了門口有停車位外,斜對面也有,但是兩家店共用,老實說有位置停機率稍低了些,若是一開店就來用餐可以先碰碰運氣。

好吃不好吃、好看不好看,關乎到個人感受很難有個標準。

喜歡我介紹的店家,代表我們的口味有點雷同,請把你的口袋名單介紹給我。

不喜歡我介紹的店家,代表我還沒吃到你覺得夠格的好料,請把你的口袋名單介紹給我。

無論如何,告訴我哪有好吃的吧!

--

--

Ponpon
Ponpon

Written by Ponpon

自由的工作者 任何聯繫:ponchistudio@gmail.com

No responses yet